BAUMANN’s Eventlocation
Mitten im Herzen von Mallersdorf, direkt neben unserer Traditionsmetzgerei, erwartet Euch unsere Eventlocation – der perfekte Ort für Eure nächste Feier!
Unsere BAUMANN’s Eventlocation ist nicht nur ein Ort für wunderbare Kulinarikabende, sondern auch der perfekte Rahmen für Familien- & Firmenfeste. Stilvoll, gemütlich, charmant und mit ganz viel Wohlfühl-Charakter – so sind die Räumlichkeiten, die Ihr für Eure privaten Feiern (Geburtstage, Taufe, Hochzeiten,…) und Eure Firmen- und Vereinsevents bei uns buchen könnt. Wir haben Platz für 50 Gäste im Lokal und 30 Personen auf unserer Terrasse!
Ihr plant gerade kein Event, wollt Euch aber dennoch einen wunderschönen Abend machen? Dann legen wir Euch unsere monatlichen Kulinarikabende ans Herz – hier erwarten Euch feine Menüs und entspannter Genuss!
Firmenfeiern
Der perfekte Ort für Firmen- und Vereinsfeiern: Gemütlich genug um sich sofort wohl zu fühlen, stilvoll genug um einen festlichen Rahmen zu schaffen.
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Familienfeiern
Feiert Eure schönsten Familien-Momente in unserer Eventlocation – genau so, wie Ihr es Euch vorstellt und Ihr es gerne hättet: Perfekt einfach!
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Weihnachtsfeiern
Lust auf eine gesellige Weihnachtsfeier in festlicher Atmosphäre? Unsere weihnachtlich dekorierte Eventlocation zaubert die richtige Stimmung in Eure Feier!
Jetzt anfragenUnsere
Kulinarikabende
Einmal im Monat zünden wir ein kulinarisches Themen-Feuerwerk – feines Menü, entspannter Genuss… Macht Euch einen entspannten Abend!
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Verbringen Sie einen gemütlichen Abend in der Baumann’s Eventlocation
mit bayerischen Schmankerln und zünftiger Blasmusik der Kapelle Grenzjaga.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Menü
Leberknödelsuppe
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viele Bayerische Schmankerl vom Buffet
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Bayerische Nachspeisenvariation
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Unsere Freunde aus Italien verwöhnen Sie mit
vielfältigen Highlights der italienischen Küche. Lassen Sie sich von der
mediterranen Vielfalt überraschen.
Wir freuen uns auf einen gemütlichen und ereignisreichen Abend.
Menü
Italienische Vorspeisenvariation
Antipasti | Parmaschinken | Caprese
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Tagliatelle al tartufo
Tagliatelle | Parmesan | Trüffel
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Costoletta di agnello
Lammkotelett | Pizzaiola Sugo | Zucca dell’Hokkaido | Salbeignocchi
oder
Morditore di pietre
Steinbeißer | Zitronen-Kapernbutter | Kartoffelstampf | Zucca dell’Hokkaido
oder
Gnocchi al Burro con Salvia
Gnocci | Salbeibutter | Ricotta
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Italienische Nachspeisenvariation
Tiramisu | Panna Cotta | Espressoparfait
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Feiern Sie Silvester mit unserem einzigartigen Menü! Genieβen Sie
feine Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts und stoβen Sie mit
Champagner auf das neue Jahr an.
… Menü folgt in Kürze
BAUMANN´s Kochkunst in
unserer Metzgerei
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Menü
Kalbstatar mit Kürbiskernpesto, Sauerrahm
und Feldsalat
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Rieslingschaumsuppe mit Räucherforellennocken
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Gebratenes Zanderfilet auf Linsengemüse
mit Trauben-Speckcrumble
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Dry-Aged Schweinekotelett und
geschmortes Schweinebäckchen mit Madeirajus, Selleriepüree und Cima di Rapa
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Topfennockerl auf Zwetschgenragout
mit Nougatparfait
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Menü
Geräucherte Wildentenbrust mit Meerrettich, Champagner-Linsen und Feldsalat
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Wildconsomme mit Pistazienstrudel
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Rote-Bete-Risotto mit Lachsforelle und Apfel
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Rosa gebratener Rehrücken in Pilzcrêpemantel mit Walnussgnocchi und Rosenkohlblätter
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Dreierlei von der Valrhona-Schokolade
mit Rotweinbirne
Über uns
Seit über 50 Jahren und nun schon in der 3. Generation betreiben wir als Familie Baumann unser Metzger-Handwerk mit ganz viel Leidenschaft…
…und stecken die gleiche Leidenschaft auch in alles andere, was wir anpacken. Hochwertig, bewusst, nachhaltig – dieses Label trägt jedes Produkt und jedes Projekt unserer Familie, ganz egal ob im Bereich Metzgerei, Kulinarik oder Eventlocation. Gewachsene Werte mit neuen Ideen voran bringen, Charme und Charakter von Vergangenem in aktuellem Style auflegen – diese Grundidee erwartet Euch atmosphärisch auch in unserer Eventlocation: Herzlich willkommen!
Eure Familie Baumann
Für Euch erreichbar
BAUMANN’s Eventlocation
Hofmark 5
84066 Mallersdorf-Pfaffenberg
Tel 08772 283
Mail info@restaurant-baumanns.de
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